關(guān)于廚房設(shè)計(jì)布局，廚房工程安裝等，很多很多，首先廚房工程指的是商業(yè)用的廚房設(shè)備工程，是系統(tǒng)的廚房工程，其中包含了廚房排煙、廚房水和電、廚房消防系統(tǒng)，完全和家用的不一樣。那么商用廚房設(shè)備安裝工程的內(nèi)容有哪些呢?

一、爐具

爐具類(lèi)安裝規(guī)整，爐面光滑平整，各閥門(mén)氣掣開(kāi)啟自如。

二、給排水

為廚房設(shè)備安裝給水排系統(tǒng)，比如星盆、炒爐，洗碗機(jī)等廚房設(shè)備不僅需要安裝給水，還需要安裝排水。

三、供電系統(tǒng)

為每一個(gè)用電廚房設(shè)備安裝相應(yīng)電位，并且計(jì)算出相應(yīng)的用電功率，為廚房設(shè)立單獨(dú)的廚房總電線(xiàn)(廚房設(shè)備總電箱和排煙系統(tǒng)電箱應(yīng)分開(kāi)安裝)。

四、不銹鋼設(shè)備安裝

安裝臺(tái)柜、吊柜平整，穩(wěn)定不傾斜，不晃動(dòng)，表面及四周光滑，無(wú)毛刺，柜門(mén)開(kāi)啟自動(dòng)。

五、洗滌設(shè)備

洗滌設(shè)備、星盆接頭密封良好，閥門(mén)開(kāi)啟自如。

六、測(cè)試及驗(yàn)收

先單機(jī)測(cè)試，再總體運(yùn)行